فطر ماتسوتاكي.. نكهة الخريف الفاخرة في اليابان

يزخر المطبخ الياباني بأنواع كثيرة من الفطر، إلا أن فطر ماتسوتاكي يتربع على عرشها جميعا لما يتميز به من عبير أخاذ. ويعتبر هذا الفطر الفاخر من أشهى الأطعمة التي يستمتع بتناولها في فصل الخريف، رغم أسعاره الباهظة في الأسواق اليابانية.