القائم بأعمال وزير الاقتصاد يدشن المرحلة الثانية برفع نسبة استخلاص دقيق القمح بنسبة 86%

دشن القائم بأعمال وزير الاقتصاد والصناعة والاستثمار سام أحمد البشيري، اليوم، المرحلة الثانية من قرار رفع نسبة استخلاص دقيق القمح من 80 إلى 86 بالمائة، في عدد من مطاحن أمانة العاصمة. وأكد البشيري خلال التدشين أن الانتقال إلى المرحلة الثانية يأتي في إطار توجه الوزارة لترشيد استهلاك القمح، وتقليل الفاقد منه، ورفع القيمة الغذائية للدقيق، …