أطعمة تمنحك السعادة المؤقتة وأخرى تجلب لك الحزن.. تعرف عليها

يحب عقلك تلك الحالة التي تتناول فيها الدهون والملح والسكر. نادرا ما صادفت الأدمغة دهونا وملحا وسكرا في الطبيعة حتى آخر مئة عام، وحينما توصلوا إليها، كانت القاعدة بسيطة: تناول كل شيء أمامك حتى ينتهي.تطورتْ أدمغتنا لإفراز النواقل العصبية مثل الدوبامين (الذي يجعلك تشعر بالسعادة)، أو الإندورفين (أحد هرم