أغلى جبن في العالم: هل تعلم نوع حليب الحيوان الذي يصنع منه؟

"لها مذاق فريد، مذاق لا تصادفه مع أي طعام آخر". هكذا يصف سلوبودان سيميتش، النائب السابق في البرلمان الصربي المحلي، مذاق الجبنة التي ينتجها والمصنوعة من حليب الحمير. ويعدّ سيميتش من الروّاد في هذا المجال الغريب، والأجبان التي ينتجها غير متوفرة إلا بكميات محدودة جدا. ونظرا لمحدودية